lako 6 osoba
60 min
2096
Pogačice sa pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 900 g brašna (oštrog ili mekog)
  • 1 jaje
  • 300 g maslaca/margarina
  • 2 kašičice soli
  • 500 g kisele pavlake
  • 2 kesice praška za pecivo

Ostalo:

  • 1-2 jajeta (za premazivanje)
  • susam
  • kim

Priprema

  1. Ulupati jaje pa dodati otopljen i prohladjen maslac/margarin, so i kiselu pavlaku. Dobro izmešati pa zamesiti testo sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Ostaviti da stoji oko 20 minuta u frižideru ili 10 minuta u zamrzivaču. Pogačice sa pavlakom
  2. Razvući oklagijom testo debljine 1cm, vaditi modlama pogačice, stavljati ih u plah obložen papirom za pečenje, premazati ulupanim jajetom i posuti susamom ili kimom. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200C. Prijatno! Pogačice sa pavlakom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari