Autor:
lako 0 osoba
45 min
7040
Baklava sa jabukama i keksom

Sastojci

Potrebno je:

  • 16 listova kora za baklavu
  • 1,2 kg rendanih jabuka
  • 200 g plazme
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica cimeta
  • okvirno 150 ml ulja
  • 150 g margarina

Za prelivanje:

  • 400 g šećera
  • 500 ml vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Prvo pravite preliv! U šerpicu sipajte vodu i šećer, kada provri na laganoj vatri kuvati 10 minuta. Iseckati na kolutove limun i staviti u preliv. Ostaviti da se ohladi sa strane.
  2. Jabuke narendati i iscediti od soka. Dodati plazma keks, vanilin šećer i cimet, dobro izmešati. Kore podeliti po 4 za jedan rolat. Prve tri premazujemo uljem, a na četvrtu na jedan kraj u obliku valjka staviti 1/4 jabuka i keksa, urolati i stavljati u pleh. Tako uraditi i sa ostala tri rolata. Istopiti margarin i preliti preko rolata, a rolate iseći na željene dužine. Peći na 200C dok ne porumene, zavisi od Vase rerne minutaža.
  3. Kada su porumenele izvaditi i odmah tako vrele preliti hladnim prelivom. Seći kada se ohladi i dobro upije. Srećno!
Savet

Ja sam ovaj put pravila sa posnom plazmom, a možete i sa mrsnom. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari