lako 4 osoba
70 min
1649
Uštipci (24)

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 220 ml voda
  • 30 ml ulje

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Za posipanje:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Za testo: U dublju posudu usuti brašno, dodati so, šećer, mlaku vodu, ulje i mešati varjačom, pa mešenje nastaviti rukom. Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Uštipci (24)
  2. Od testa uzimati po malo i dlanovima oblikovati loptice. Uštipci (24)
  3. Oklagijom ih razviti u manji krug. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Uštipci (24)
  4. Odlagati ih na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće. Uštipci (24)
  5. Uštipke posuti šećerom u prahu, servirati i poslužiti. Uštipci (24)
Savet

Ovi uštipci se ne mese ni sa kvascem, a ni sa praškom za pecivo. Veoma su ukusni. Posni su, tako da su idealni u danima posta. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari