Langoš sa belim lukom

Priprema

1. U mlaku vodu dodamo šećer i izmrvljeni kvasac. Ostavimo da se kvasac raztopi i krene.
2. Dok čekamo kvasac, pomešamo ulje i vodu i dodamo na sitno seckani beli luk.
3. Brašno dodamo so i promešamo po sredini namestim udubljenje sipamo vodu sa kvascem dodamo ulje i umesimo testo glatke i mekše strukture. Od gore premažemo sa malo ulja.
4. Ostavimo testo oko 20 minuta na toplom da se udvostrući.
5. Blago premesimo vodimo male loptice i nauljenim dlanovima raztanjimo i pržimo na ulju prvo jednu zatim drugu stranu, isti postupak ponavljamo dok utrošimo svo testo.
6. Prženi langoš vadimo na tačnu sa ubrusom da upije višak ulja, stavimo na tanjir premažemo premazom od belog luka zatim namažemo pavlaku i narendamo trapist.