srednje
4 osoba
30 min
4053
Trouglići sa kupusom
Trouglići sa kupusom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 1 glavica kiselog kupusa
- 1 struk praziluka
- 1 čaša od jogurta ulja
- 1 kašika mlevene paprike
- 3 kašike mlevenih oraha
Priprema
-
Kiseli kupus sitno iseckati. Na malo ulja propržiti kiseli kupus, a zatim po potrebi dolivati još ulja i dinstati dok ne omekša. U međuvremenu dodati sitno iseckan jedan struk praziluka i dinstati sve zajedno. Povremeno dolivati po malo vode i nastaviti sa dinstanjem. Na kraju dodati mlevene orahe. Pripremljen kupus ostaviti da se ohladi. Kore uzdužno preseći na pola i poprskati sa malo ulja. Po sredini kora rasporediti malo fila pa bočne stranice presaviti ka sredini i smotati u trougao. Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega oblikovane trouglove. Peći u zagrejanoj rerni na 250 c oko 20 minuta dok ne porumene.
Komentari