lako 10 osoba
45 min
1000
Pogačice sa sirom i ajvarom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 25 g kvasca
  • 1 puna kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike ajvara
  • 100 g sira
  • 100 ml vode
  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g susama

Priprema

  1. U mlakoj vodi razmutiti kvasac i kašičicu šećera. Ostaviti da nadođe. Pogačice sa sirom i ajvarom
  2. U nadošli kvasac dodati ulje, so, ajvar, žumance i sir. Ako je potrebno dodati još malo vode pa umesiti testo. Ostaviti testo da naraste. Pogačice sa sirom i ajvarom
  3. Naraslo testo razviti u krug i čašom ili okruglom modlom vaditi krugove. Izmutiti belance viljuškom pa svaku pogačicu umočiti prvo u belance, a onda u susam. Pogačice sa sirom i ajvarom
  4. Poređati u tepsiju pogačice pa ih ostaviti još 15 minuta dok se greje rerna. Onda staviti da se peče 20 minuta na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!