lako 6 osoba
60 min
1742
Buhtle sa džemom od dunja

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 25 g svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 jajeta
  • 150 ml mleka
  • 40 ml ulja
  • 1 prstohvat soli

Ostalo:

  • 1 teglica džema od dunja
  • 1 belanac
  • šećer u prahu

Priprema

  1. U šerpicu staviti mlako mleko, dodati šećer i izmrvljeni kvasac. Promešati. Dodati kasiku brašna i ostaviti da kvasac nadodje. U činiju staviti 2 jajeta, ulupati ih viljuškom, dodati ulje, so, sve opet dobro promešati, dodati prosejano brašno i zamesiti testo sa mlekom i kvascem. Buhtle sa džemom od dunja
  2. Na radnu površinu staviti malo brašna i testo rastanjiti oklagijim, tanko, oko 1mm. Čašom vaditi krugove. Buhtle sa džemom od dunja
  3. Uzeti 1 krug, staviti malo džema od dunja i zatvoriti krug. Slagati u tepsiju, obloženu papirom za pečenje, sa glatkom stranom na gore. Ostaviti da se, na toplom mestu, udvostruče. Pre pečenja ulupati belanac i premazati buhtle. Buhtle sa džemom od dunja
  4. Peći u rerni zagrejanoj na 180 C dok ne porumene. Prohlađene posuti šećerom u prahu i uživti u ukusu. Buhtle sa džemom od dunja
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari