Makedonska pogača

Priprema

1. Sjediniti brašno, prašak za pecivo, so i sir.
2. Dodati umućena jaja, jogurt i ulje, pa sve sjediniti. Sipati smjesu u manji pleh, obložen papirom za pečenje.
3. Peći na 190 C, nekih 35 minuta (provjerite čačkalicom).
4. Pečenu pogaču izvadite iz kalupa, da se kratko prohladi!
5. Režite na parčad i poslužite! Odlična je, bilo da je konzumirate toplu ili hladnu!