lako 6 osoba
60 min
775
Meggle pogačice

Sastojci

Za testo:

  • 200 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica so
  • 50 g margarina
  • 800 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 kašika mleko
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Za testo: U dublju ppsudu usuti brašno, dodati suvi kvasac, so i izmešati. Uliti mlako mleko, dodati jaje, šećer, pavlaku za kuvanje, omekšali margarin, kiselu pavlaku i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Meggle pogačice
  2. Testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom razviti u veliki krug. Okruglom modlom vaditi pogačice. Meggle pogačice
  3. Poređari ih u pleh obložen pek-papirom. Meggle pogačice
  4. U odgovarajućoj posudi sjediniti kiselu pavlaku, pavlaku za kuvanje, mleko i premazati pogačice. Peći u dobro zagrejanoj reeni na 180 stepeni 20 minuta. Meggle pogačice
  5. Gotove pogačice izvaditi iz rerne, prektiti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade. Meggle pogačice
  6. Pogačice servirati i poslužiti. Meggle pogačice
Savet

Mekane i veoma ukusne pogačice. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari