Autor:
lako 8 osoba
60 min
745
Domaća Pica (pizza)

Sastojci

Testo za picu:

  • oko 400 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/4 kašičice šećera
  • oko 50 ml ulja
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 300 ml vode

Nadev:

  • kečap
  • kačkavalj
  • šunka
  • pečurke

Priprema

  1. Pola kockice kvasca staviti u 300 ml vode i dodati šećer. U 200 gr brašna sipati so, prašak za pecivo, dodati ulje i nadošli kvasac. Dodavati postepeno ostatak brašna i umesiti glatko testo (ja uvek ostavim da bude malo "zivlje" testo). Prekriti testo folijom i ostaviti da naraste 20-30 minuta. Domaća Pica (pizza)
  2. Kada je testo naraslo, razdvojiti na dva dela i jedan deo razvući na veličinu pleha (ja koristim veliki pleh od šporeta i tanje su mi kore za picu). Prebaciti testo na pleh, premazati kečapom, narendati kačkavalj, šunku i naseckati pečurke.
  3. Ubaciti picu da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći oko 10 minuta. Domaća Pica (pizza)
Savet

Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Sve što je domaće je dobro.
  • Tijana
    Fantastično