lako 8 osoba
60 min
2866
Puzići sa spanaćem i sirom

Sastojci

Za užiće:

  • 500 g brašna
  • 25 g kvasca
  • 100 ml vode
  • 150 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika masti

Za fil:

  • 200 g obarenog i iseckanog spanaća
  • 200 g krem sira
  • 3 kasike kisele kavlake
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

  1. U mlakoj vodi razmutiti kvasac i kašičicu šećera. Ostaviti da nadođe. Puzići sa spanaćem i sirom
  2. U posudu za mesenje sipati brašno, so, mleko, mast, i nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti testo da naraste. Puzići sa spanaćem i sirom
  3. Izmešati krem sir i pavlaku pa dodati obaren i iseckan spanać. Puzići sa spanaćem i sirom
  4. Kad je testo naraslo razviti ga u što veći krug pa ga premazati filom. Uviti u rolat pa iseći puzice širine 1 cm. Poređati u tepsiju preko papira i ostaviti tako još desetak minuta dok se greje rerna na 200 stepeni.
  5. Premazati pužiće umućenim jajetom po želji posuti susamom i staviti ih da se peku oko 20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Lazic
    Isprobali..Odlicni!
  • Tijana
    Lepo
  • Slavica
    Baš su slatki,za doručak ili večeru, prava stvar.