lako 10 osoba
60 min
756
Integralna slana štrudla

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g integralnog brašna
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 250 ml mleka
  • 50 ml ulja

Fil:

  • 300 g šunkarice ili neke druge salame po izboru
  • 300 g krem sira
  • 2 kašike pavlake
  • 1 komad jaje za premazivanje

Priprema

  1. U malo mleka od ukupne količine razmutiti kvasac i dodati kašičicu šećera, ostaviti 5 minta da kvasac krene. Integralna slana štrudla
  2. U posudu za mešenje sipati brašno, so, ulje, i ostatak mleka. Dodati kvasac pa umesiti testo. Integralna slana štrudla
  3. Ostaviti testo da naraste. Naraslo testo popdeliti na dva dela pa svaki razviti u krug. Pomešati krem sir i pavlaku pa namazati testo. Preko sira poređati tanko isečenu šunkaricu ili salamu. Uviti u rolat i staviti u tepsiju oko 20 minuta. Izmutiti jaje pa premazati štrudle, a gore po želji staviti listiće margarina. Integralna slana štrudla
  4. Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta. Integralna slana štrudla

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepa štrudla