Autor:
lako 4 osoba
60 min
429
Lažni kroasani

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/4 kocke kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike ulja
  • 350 g brašna
  • 50 g margarina
  • 1 jaje
  • po ukusu eurokrema

Priprema

  1. Sjediniti kvasac, vodu i šećer, pa ostaviti 10-ak minuta da odstoji. Zatim dodati brašno, so i ulje pa zamesiti testo. Pokriti krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Nadošlo testo premesiti i premazati margarinom. Lažni kroasani
  2. Vratiti u činiju i ostaviti u frižideru da odstoji 2 sata. Lažni kroasani
  3. Testo razviti oklagijom i iseći na trouglove. Lažni kroasani
  4. Filovati ih kremom i uviti kiflice. Lažni kroasani
  5. Ostaviti ih da odstoje 40 minuta, premazati jajetom. Lažni kroasani
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Lažni kroasani

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Divno izgledaju.