Tanko, lisnato, hrskavo pecivo

Priprema

1. U vanglicu staviti brašno, so, šećer, ulje, sirće, jaje i vodom umesiti testo. Testo zajedno sa vanglicom staviti u kesu i ostaviti da miruje 20tak minuta.
2. Nakon toga podeliti ga na 4 dela. Svaki deo tanko razvući, narednati po 1/4 od ukupne količine margarina i namotati na oklagiju. Testo raseći duž oklagije pa presaviti na 3 dela. Tako uraditi sa sva 4 dela. Zatim rastanjiti i seći na željene oblike. Ja sam rastanjila manje od prsta debljine pa su bili tanki, hrskavi... ako ostavite deblje biće viši, deblji i više lisnati, ali i ovako je super za grickanje u društvu. I lagani su kao pero. Neke sam sekla i na kvadrate pa preklapala.
3. Premazati jajesom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni. Brzo budu pečeni pa pratite povremeno :)