lako
4 osoba
120 min
4865
Masna pogača (4)
Masna pogača (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 125 ml mleka
- 125 ml vode
- 75 ml ulja
- 25 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
Za premaz:
Za premaz odgore:
Priprema
-
U mlako mleko i vodu staviti kvasac, kašičicu šećera i kašiku brašna, ostaviti 10-ak minuta. Dodati ulje, so i postepeno dodavati brašno. Umesiti glatko testo i ostaviti 40 minuta.
Razvući testo što tanje, premazati mašću i onda urolati i seći. Staviti u tepsiju br 28, premazati umućenim belancetom i posuti susamom.
-
Peći u ugrejanoj rerni na 180°C oko 30 do 40 minuta.
Komentari