srednje 4 osoba
60 min
1219
Peciva sačoko-kikirikijem

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 50 ml ulja
  • 375 ml toplog mleka
  • 1 jaje
  • 1 belance

I još:

  • oko 100 g kikiriki čokoladnog krema
  • 20 g čokoladnih kapljica
  • malo šećera u prahu
  • 1 žumance za premaz
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Kvasac podići, a brašno prosejati. Dodati so, šećere, jaje i belance, ulje, nadošao kvasac i toplim mlekom umesiti fino testo. Ostaviti ga da odmara. Nadošlo testo podeliti na loptice i oklagijom razvući koricu. Na vrhu staviti kašičicu čokoladnog krema. Peciva sačoko-kikirikijem
  2. Preklopiti gornji kraj korice, ušuškati krem, a na donjem napraviti zareze sekačem. Peciva sačoko-kikirikijem
  3. Desni, donji, izrezani deo korice, prebaciti preko levog, ukrstiti i vratiti preko gornjeg dela. Peciva sačoko-kikirikijem
  4. Ušuškati ispod kiflice. Tako raditi dok ima materijala. Peciva sačoko-kikirikijem
  5. Poređati peciva na pleh obložen pek papirom i ostaviti da još malo odmaraju. Premazati umućenim žumancetom sa malo mleka, ukrasiti čokoladnim kapljicama i peći da lepo porumene. Peciva sačoko-kikirikijem
  6. Vruće, posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilin šećerom. Peciva sačoko-kikirikijem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!