Pita sa višnjama i grizom

Priprema

1. U jednu posudu sipajte mleko, šećer, vanilin šećer i stavite da provri. U provrelo mleko dodajte griz i kuvajte dok ne dobije dovoljnu gustinu (pazite da ne bude previše gust jer će se dodatno zgusnuti kada se bude ohladio). Sklonite i prohladite. Stavite koru na radnu površinu, premažite je uljem, stavite drugu koru i nju premažite uljem, stavite i treću koru pa i nju premažite uljem. Duž cele početne ivice složenih kora stavite oko 4 kašike griza, preko njega poređajte višnje, urolajte i stavite na uljem podmazan pleh. Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Odozgo urolane kore poprskajte uljem i pecite u rerni na 200 stepeni oko 20-25 minuta.
2. Pečenu i prohlađenu pitu pospite prah šećerom, secite i poslužite.