Autor:
lako 18 osoba
95 min
1503
Mafini sa heljdinim korama i paprikom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g heljdinihe kora
  • 400 g sira
  • 4-5 kom pečene paprike
  • 4 jajeta
  • 150 ml jogurta
  • 300 ml kisele vode
  • 80 ml ulja
  • po ukusu so

Priprema

  1. Heljdine kore iseći na komadiće 4x4 cm. Mafini sa heljdinim korama i paprikom
  2. Za fil umutiti jaja, ulje, jogurt, kiselu vodu, dodati izgnječen sir, paprika isečenu na sitne kockice i so po ukusu. Mafini sa heljdinim korama i paprikom
  3. U fil dodati komadiće heljine kore i dobro izmešati. Ostaviti oko pola sata da heljidine kore lepo upiju fil. Mafini sa heljdinim korama i paprikom
  4. U kalup za mafine staviti papirne korpice za pečenje i sipati fil u korpice. Mafini sa heljdinim korama i paprikom
  5. Mafine peći u zagrejanoj rerni na 220C oko 40 minuta. Ostaviti da se malo prohlade pa ih vaditi iz kalup. Mafini sa heljdinim korama i paprikom
  6. Mafine po želji služiti sa sirom ili jogurtom. Od ove količine se dobiju 18 pitice. Mafini sa heljdinim korama i paprikom
Savet

Mafine možete praviti samo sa sirom, bez pečenih paprika.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super projice smile