Domaća proja - *seljačka*

Priprema

1. U činiju sipati brašno so i šećer promešati, dodati kašiku masti i lagano dodavati vodu u takom mlazu i mešati. Tepsiju br 26 obloziti pek staviti u rernu da se zagreje pa izvaditi i sipati testo i rasporediti pa premazati sa malo ugrejane masti i vrhom kašike isecite kocke (smesa treba da bude dovoljno gusta da bi se zarezi videli). Peći na 180 stepeni oko 30 minuta da porumeni. Služiti umesto hleba, uz sarmu, podvarak, punjene paprike ili udrobiti u jogurt ili kiselo mleko.