lako 14 osoba
30 min
22369
Dodaj u listu
Bakin kolač (17)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 250 g šećera
  • 150 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 1 pomorandža srednje veličine
  • 600 g brašna T-500
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. U vanglicu razbiti jaja, dodati šećer i penasto umutiti mikserom. Ko voli blago slatki ukus peciva neka stavi 200 g šećera. Ja volim kada mi je bakin kolač malo slađi, ali da se razumemo, nije to turbo slatko, nego onako "taman". Zatim, dodati ulje i mleko i umutiti. Ubaciti izrendanu koricu (pomorandžu prethodno potopiti u vodeni rastvor sa sodom bikarbonom, da odstoji pola sata, dobro je isprati pod mlazom hladne vode, pa onda koristiti koricu) i sok od pomorandže. Ja sam ceđenjem pomorandže dobila 60 ml soka. Na kraju dodati mešavinu brašna i praška za pecivo. Umutiti da ne ostanu grudvice od brašna. Da vas ne buni testo je malo gušće, ali tako i treba da bude.
  2. Aparat za bakin kolač zagrejati i, ako je potrebno, premazati uljem. Na sredinu zagrejanog aparata sipati po pola kutlače, za supu, pripremljenog testa. Poklopiti i ostaviti da se ispeče. Moj bakin kolač je bio gotov za 4 minuta, vi ćete prilagoditi vreme pečenja prema vašem aparatu. Bakin kolač (17)
  3. Ovu vrstu peciva ja kategorizujem u grickalice. Zašto? Jer je toliko "zarazno", kada se krene sa grickanjem ne možete da se zaustavite... Bakin kolač (17)
  4. Recept sam videla na blogu Ukusi juga.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Verica Nikolić
      Hvala vam punosmilesmile
    • Danijela Žikić
      Odlicni i uvek omiljeni☺
    • Tijana
      Odlični
    • Dragoljub Milovanovic
      Ma super su. Mogao sam i ja na put dok ima kolaca. smile
    • Verica Damjanovic
      Divan,sa ukusom pomorandze.
    • Vasilija
      Pravila sam bakin kolac po jednom od vaših recepata i ispao je super! Verujem da je i ovaj recept ekstra. Pozdrav ☺️
    • Vesna Pavlovic 271
      Predivan je,mila.Pozdravsmile