lako 6 osoba
50 min
2327
Posna pita (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 250 g biljnog kačkavalja
  • 150 ml ulja
  • 100 ml kisele vode
  • 100 ml piva
  • 4 kašike pšeničnog griza
  • 4 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po želji susama

Priprema

  1. Ulje, pivo i kiselu vodu pomešati, pa im dodati griz, brašno, prašak za pecivo i sve dobro ujednačiti. Odvojiti po četiri kore za pitu. Staviti prvu koru, premazati je pripremljenim prelivom i preklopiti drugom korom. Posna pita (2)
  2. Postupak stavljanja i premazivanja prelivom ponavljati. Staviti i četvrtu koru i nju premazati prelivom. Preko je posuti rendanim biljnim kačkavaljem. Krajeve kora zatvoriti kako nadev tokom pečenja ne bi curio. Posna pita (2)
  3. Zatim sve uviti u rolat i odložiti u pleh obložen pek-papirom. Postupak ponavljati i sa preostalim korama. Posna pita (2)
  4. Poređane rolate od kora po celoj površini premazati prelivom (ukoliko ga je ostalo) i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta. Posna pita (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!