lako 5 osoba
50 min
1901
Venčići sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2× 275g razvučenog lisnatog testa
  • 200 g sira
  • 1 jaje
  • po potrebi soli
  • 2 kašike krem sira ili kisele pavlake
  • 1 žumance
  • malo susama

Priprema

  1. Sir izgnječiti viljuškom pa spojiti sa pavlakom (ili krem sirom), šolju ako sir nije dovoljno dlan i jajetom. Venčići sa sirom
  2. Odledjenu ploču lisnatog testa premazati sa pola gola i iseći na 7-9 traka u zavisnosti da li želite veće ili manje venčiće. Možete koristiti i ploče lisnatog testa koje treba odmrznuti i razvući u tanak pravougaonik. Venčići sa sirom
  3. Prvi traku savijati od ćoška i stranu tj. nakoso do njenog kraja. Venčići sa sirom
  4. Dobijenu rolnicu saviti i krug. Venčići sa sirom
  5. Venčiće ređati i pleh sa pak papirom. Svaki venčić premazati žumancetom umućenim sa kašičicom mleka i ulja. Venčići sa sirom
  6. Posuti venčiće susamom pa ih peći na 200'C da porumene oko 20 minuta. Venčići sa sirom
  7. Pečene vencice prohladiti i služiti. Venčići sa sirom
Savet

Vrlo ukusno i dekorativno pecivo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari