Harmonika pita (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora
- 2 jajeta
- 800 g kisele pavlake
- 1 dl ulja
- 2 dl jogurta
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 1/2 kesice praška za pecivo
Priprema
-
Pavlaku, jogurt i jaja pomešamo dodamo ulje, prašak za pecivo i posolimo po ukusu mešamo da se smesa lepo sjedini. Pleh u koje ređamo podmažemo i sa 2-3 kašike smese premazujemo svaku koru pojedinačno. Premažemo jednu po rolamo do pola sa jedne pa sa druge strane da se na sredini spoje.
-
Svaki urolanu koru redjano jedno do druge da se pripiju jedna uz drugu. Dobijemo izgled mehova na harmonici. Ako nam peetekne malo gila premažemo preko pite.
-
Pečemo u zagrejanoj rerni na 200C oko 15 minuta dok lepo porumeni.
Savet
Vrlo jednostavno i brzo se sprema.
Komentari