lako
5 osoba
40 min
4843
Minut pogačice
Minut pogačice
Sastojci
Potrebno je:
- 20 g svežeg kvasca
- 3 dl vode
- 1 kašika šećera
- 120 g instant pirea
- 1 kašičica soli
- 1/2 dl ulja
- 450-500 g brašna
Priprema
-
Kvasac razmutiti u malo mlake vode sa šećerom i malo brašna i ostaviti da nadođe. U dublju činiju usuti prosejano brašno, instant pire, ulje i nadošli kvasac. Uz dodavanje preostale mlake vode umesiti testo.
-
Nakon 10-15 minuta, testo razviti u koru debljine 1-1,5 cm i manjom modlom vaditi pogačice.
-
Ređati ih u pleh obložen pek-papirom i po želji našarati (iscrtati kvadratiće po njihovoj površini oštrim nožem).
-
Peći ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20-ak minuta. Prohladiti, pa ih puniti po želji, mada su lepe i bez ičega.
Komentari