lako 5 osoba
40 min
2480
Minut pogačice

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 g svežeg kvasca
  • 3 dl vode
  • 1 kašika šećera
  • 120 g instant pirea
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 dl ulja
  • 450-500 g brašna

Priprema

  1. Kvasac razmutiti u malo mlake vode sa šećerom i malo brašna i ostaviti da nadođe. U dublju činiju usuti prosejano brašno, instant pire, ulje i nadošli kvasac. Uz dodavanje preostale mlake vode umesiti testo. Minut pogačice
  2. Nakon 10-15 minuta, testo razviti u koru debljine 1-1,5 cm i manjom modlom vaditi pogačice. Minut pogačice
  3. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom i po želji našarati (iscrtati kvadratiće po njihovoj površini oštrim nožem). Minut pogačice
  4. Peći ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20-ak minuta. Prohladiti, pa ih puniti po želji, mada su lepe i bez ičega. Minut pogačice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari