lako 10 osoba
60 min
1647
Susam loptice

Sastojci

Testo:

  • 900 g brašna
  • 1 komad (40 g) kvasac
  • 180 ml jogurta
  • 200 ml mleka
  • 2 kašičice soli
  • 100 g margarina
  • 1 jaje
  • 1 mala kašičica šećera
  • 200 g salame

Ostalo:

  • 200 g margarina
  • 200 g susama

Priprema

  1. Odvojiti malo mleka, ugrejati da bude mlako pa izmrviti kvasac i dodati šećer. U posudu za mešenje staviti brašno, margarin koji je bio na sobnoj temepraturi, so, jaje, jogurt i ostatak mleka. Dodati nadošli kvasac pa umesiti testo. Susam loptice
  2. Ostaviti testo oko 15 minuta. Nakon toga razviti testo pa ga iseći na kocke. Susam loptice
  3. Na svaku kockicu staviti po komad salame. Svaku kocku skupiti pa formirati loticu. Susam loptice
  4. Margarin istopiti da bude u tečnom stanju.
  5. Svaku lopticu uvaljati prvo u tečni margarin a onda uvaljati sa svih strana u susam. Susam loptice
  6. U tepsiju staviti papir za pečenje pa na njemu redjati loptice. Ostaviti dovoljan razmak između svake pošto će da narastu. Susam loptice
  7. Ostaviti tako u tepsiji oko 20 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 20 minuta na 180 stepeni. Susam loptice
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!