Pita heljda feta spanać
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 50 ml jogurta
- 150 ml ulja
- 150 ml kisele vode
- 1 pakovanje heljdinih kora
- 300 g feta sira
- 1 kašika kisele pavlake
- 1 veza spanaća
- 1/2 soli
Priprema
-
Postupak: Odvojiti 3x4 kore (sve zavisi koliko ih ima u pakovanju).
Podmazati pleh margarinom.
Rernu ukljuciti da se greje.
Na radnu povrsinu postaviti tri kore jednu preko druge (nista ne treba premazivati).
-
Fil: fetu izgnjeciti i dodati joj sitno seckan probareni spanać i jednu supenu kašiku pavlake i pa sve dobro izmešati
1/3 filovati prvi rolat i tako uraditi sa preostalim korama.
Preliv: umutiti jaja, dodati ulje, kiselu vodu, soli i jogurt.
Smesom preliti isečene kore i staviti pitu da se peče na 200 C.
Savet
Možete umesto spanaća, staviti i zelje, može ići bilo koji sir, a lepa je u ovoj varijanti i sa lukom i krompirom. Smanjiti ulje ako su kore tanje, heljda trazi tečnost.
Komentari