Slatke ružice sa pirinčem i suvim grožđem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 300 g okruglog pirinča
- 100 g suvog grožđa
- 200 g šećera (kristal)
- 100 g šećera u prahu
- 2 dl ulja
- 2 vanilin šećera
Priprema
- U odgovarajućoj posudi skuvati pirinač sa vodom. Kada je pirinač skuvan, dodati kristal šećer i ostaviti ga da se ohladi. U ohladjen pirinač, dodati ulje i vanilin šećer. Sve promešati, pa filovati kore.
- Premazati koru ovim nadevom, staviti nekoliko zrna suvog groždja (koje ste prethodno, potopili u vruću vodu) i kore saviti u kvadrat, pa opet saviti sve četiri strane, staviti u pleh za proju i svaku ružicu premazati uljem i peći na umerenoj temperaturi, dok ne dobiju zlatno žutu boju.
- Kada se ohlade, posuti ih šećerom u prahu.
Komentari