lako 4 osoba
60 min
9619
Starinski uštipci

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1 kesica (10 g) suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • 300 ml mleka

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Za posipanje:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Priprema testa: U dublju posudu usuti brašno, dodati suvi kvasac i izmešati. Zatim, dodati ulje, razmućeno jaje, posoliti, uliti mlako mleko i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.
  2. Ulje zagrejati, i kašikom umočenom u ulje uzimati testo. Spuštati u zagrejano ulje i pržiti na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane. Gotove uštipke odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masniće.
  3. Uštipke posuti šećerom u prahu i poslužiti. Starinski uštipci
Savet

Brz i ukusan doručak - po bakinom receptu. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari