Jaja umutiti. Dodati malo soli, usitnjen feta sir, pa jogurt, ulje i kiselu vodu. Izmešati. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Dve kore staviti na dno, dve odvojiti za sredinu i dve za odozgo. Preostale kore guzvati za umakanje u fil. 3-4 kašike fila ostaviti za premazivanje složene gibanice. Ređati: dve kore na dno, preko 4-5 utopljenih u fil, opet dve suve ravne pa 4-5 gužvanih i utopljenih u fil i odozgo dve ravne. Nožem bocnuti na nekoliko mesta, preko staviti ostavljen fil, premazati i posuti semenke.
Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C.
Pečenu gibanicu pokriti salvetom da se malo ohladi.
Poslužiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!
Komentari