srednje
8 osoba
60 min
6949
Slatke kupus kifle
Slatke kupus kifle
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 25 g svežeg kvasca
- 1 kašikica šećera
- 250 ml mleka
- 100 g omekšalog margarina
- 1 prstohvat soli
- 2 kašike šećera
- 1 manja tglica marmelade
- 3 kašike mlevenog keksa
- 1 jaje za premazivanje
Priprema
-
Sjediniti 50 ml mleka, kvasac i kašikicu šečera. Dobro izmesati i ostaviti da nadodje.
-
U posudu za mešenje dodati polovinu brašna s malo soli. Dodati nadošli kvasac, preostalo mleko, šećer i omekšali margarin.
-
Izmešati pa postepeno dodavati ostatak brašna. Umesiti testo pa ga ostaviti oko 20 minuta da naraste. Nadošlo testo razviti tanko.
-
Pomešati marmeladu i keks. Premazati celo testo. Umotati testo u rolat pa ga iseći cik-cak u trouglove.
-
Tepsiju obložiti papirom,poredjati kupus kifle, premazati ih umućenim jajetom. Ostaviti ih tako u tepsiji oko 20 minuta. Staviti kupus kifle u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peku oko 20 minuta.
Komentari