Slatke kupus kifle

Priprema

1. Sjediniti 50 ml mleka, kvasac i kašikicu šečera. Dobro izmesati i ostaviti da nadodje.
2. U posudu za mešenje dodati polovinu brašna s malo soli. Dodati nadošli kvasac, preostalo mleko, šećer i omekšali margarin.
3. Izmešati pa postepeno dodavati ostatak brašna. Umesiti testo pa ga ostaviti oko 20 minuta da naraste. Nadošlo testo razviti tanko.
4. Pomešati marmeladu i keks. Premazati celo testo. Umotati testo u rolat pa ga iseći cik-cak u trouglove.
5. Tepsiju obložiti papirom,poredjati kupus kifle, premazati ih umućenim jajetom. Ostaviti ih tako u tepsiji oko 20 minuta. Staviti kupus kifle u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peku oko 20 minuta.