lako
8 osoba
45 min
5484
Spirale sa krem sirom
Spirale sa krem sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 750 g brašna
- 25 g kvasac
- 300 ml mleka
- 1 čaša 180 ml jogurta
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 250 g krem sira
- 1 komad jaje
- 20 g susama
- 100 g margarina
Priprema
-
Kvasac izmrviti, pomešati sa šećerom pa preliti sa malo toplog mleka (od ukupne količine). Ostaviti da nadođe.
-
Nadošli kvasac sipati u brašno, dodati so, ostatak mleka, omekšali margarin, jogurt.
-
Umesiti testo pa ga ostaviti da naraste -oko 15 minuta. Onda ga podeliti na dva dela. Razviti jedan deo testa pa ga premazati krem sirom. Razviti i drugu polovinu testa pa preklopiti preko namazanog krem sira. Iseći testo na štapiće pa ih uvijati u spirale te ih presaviti na pola i uvrnuti.
-
Porđati ih u tepsiju, premazati jajetom, posuti susamom i ostaviti da odstoje oko 20 minuta. Onda ih staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 15 minuta.
Komentari