lako
4 osoba
60 min
5248
Starinska pogača
Starinska pogača
Sastojci
Potrebno je:
- 30 kašika brašna
- 4 dl kiselog mleka
- 1 šoljica ulja
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
Priprema
-
U činiju stavite brašno, so, sodu bikarbonu, dodajte ulje, jaje i kiselo mleko. Umesiti testo da se ne lepi za ruke. Tepsiju podmažite pospite brašnom i stavite u tepsiju rastanjenu pogaču. Rernu zagrejte na 180 stepeni. 4 kašike hladne vode pomešati sa 4 kašike mleka i premažite celu pogaču. Tupom stranom noža išarajte pogaču, odnosno napravite kockice.
Peći u rerni 30 minuta na 180 stepeni, odnosno dok pogača ne bude pečena.
Komentari