srednje 6 osoba
120 min
1301
Maslac gnezda

Sastojci

Potrebno je:

  • 750 g belog brašna
  • 25 g kvasca
  • 2 dl toplog mleka
  • 2 dl tople vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika belog brašna za kvasac

Za mazanje:

  • 125 g maslaca ili margarina

Za nadev:

  • 2 dl kiselog mleka
  • po ukusu sir

Za premaz:

  • 1 jaje
  • 1 kašičica ulja
  • prstohvat soli

Priprema

  1. U mleko i vodu razmutiti kvasac, šećer i kašiku brašna pa ostaviti da počne da radi oko 15-ak minuta. Zatim dodati ulje, so i brašno pa zamesiti glatko testo i ostaviti da narasta 1 sat. Naraslo testo podeliti na 2 jufke i svaku razviti u pravougoni oblik. Na svaki pravougonik narendatii zaleđen maslac ili margarin i urolati kao za štrudlu pa rezati debljine prsta. Svaki izrezan deo prstima razvući pa redjati u pleh obložen pek papirom i svaki premazati premazom. Zatim u sredinu staviti po malo nadev i po ukusu staviti koju semenku i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju. Prjatno!!!! Maslac gnezda
Savet

Ova ukusna gnezda će zaista oduševiti vaše ukućane i sigurna sam da će nestati dok kažete “pita”. Sjajno, zar ne?

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Olgica D.
    Sjajno izgledaju smile