Hrono harmonika heljdopita
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje heljdinih kora
- 2 čaše kiselog mleka
- 3 jajeta
- 1/2 čaše maslinovog ulja
- 1/2 čaše kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Tepsiju premazati sa malo maslinovog ulja.
-
Kore sklapati kao lepezu/harmoniku pa redjati u tepsiju.
-
Umutiti jaja pa dodati ulje, kiselu vodu, so i kiselo mleko. Sve sjediniti.
-
Zalivati poređanu pituu tako da preliv uđe između redova.
-
Utrositi sav preliv, lepo natopiti kore pa posuti susamom (ako volite i želite) i staviti da se peče u zagrejanoj rerni da se lepo zapeče.
-
Pečenu pitu pokriti krpom da se prohladi pa seći.
Savet
Jako lepa, mekana i preukusna pita. Lepa i sutradan :)
Komentari