lako
6 osoba
60 min
5053
Posni slatki ustipci
Posni slatki ustipci
Sastojci
Potrebno je:
- 3 dl mlake vode
- 20 g svežeg kvasca
- 100 g suvog grožđa
- 1 kašičica rakije
- 1 limun - ribana kora
- 3 kašike šećera
- malo šećera u prahu
- 350-400 g brašna
Za prženje:
Priprema
-
U vanglicu dodati vodu, šećer i kvasac promešati i ostaviti 5 minuta potom dodati koricu od limuna, rakiju, brašno i dobro varjačom. Zamesiti, treba da se pojave mehurići u testu. Dodati suvo grozđe koje je bilo potopljeno u vreloj vodi promesati varjačom. Ostaviti testo da naraste premešiti. Pržiti uštipke u dubokom ulju vaditi na ubrus. Uštipke posut šećerom u prahu.
Komentari