lako
12 osoba
30 min
3770
Integralni hleb
Integralni hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml kisele vode
- 200 g ovsenog brašna
- 200 g ječmenog brašna
- 200 g heljdinog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica soli
- 30 g susama
Priprema
-
U posudu stavite ovseno, ječmeno i heljdino brašno. Dodajte so, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Nalijte gaziranom vodom i sjedinite smesu. Mešajte varjačom, testo je mekše.
-
Sipajte ga u pleh koga ste obložili papirom, ostavite 30 minuta. Nakon tog vremena pospite susamom.
-
Pecite na 180 C oko 45 minuta.
Prijatno!
Komentari