srednje 8 osoba
50 min
4543
Cipovka

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 25 g kvasca
  • 150 ml vode
  • 100 ml mleka
  • 1,5 kašika soli
  • 50 g semnki
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike masti
  • 1 jaje

Priprema

  1. Pomesati šećer i kvasac pa pomešati sa malo mlake vode (od ukupne kolicine)i ostaviti da uskisne. U posudu za mešenje staviti pola količine brašna. Dodati so, mast, mleko, ostatak vode, semenke i nadošli kvasac. Uz postepeno dodavanje ostatka brašna umesiti testo. Ostaviti oko 30 minuta da naraste. Cipovka
  2. Za to vreme zemljanu posudu sa poklopcem staviti u rernu, te je uključiti na 200 stepeni. Kada je testo naraslo premesiti ga, formirati "loptu" oštrim nožem zaseći malo, pa ga staviti na papir za pečenje, prečnika zemljane posude. Po želji premazati umućenim jajetom. Cipovka
  3. Pažljivo izvaditi vruću zemljanu posudu i u nju zajedno sa papirom staviti cipovku. Poklopiti i staviti da se peče oko 40 minuta bez otvaranja posude. Cipovka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tatjana Stojanovic
    Hvalasmilesmilesmilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan hleb,mila.Pozdravsmile
  • Olgica D.
    Retko ko je sprema a dobar hleb. Super Vam je ispao.
  • Aleksandra
    Super hleb smile
  • Slavica
    Lepo i ukusno.
  • Tijana
    Odlicno
  • Vanja
    Bas dobro izgleda