Autor:
lako 20 osoba
60 min
6033
Hleb bez kvasca

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml gazirane vode
  • 80 g raženog brašna
  • 50 g ječmenog brašna
  • 50 g belog brašna
  • 50 g kukuruznog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašika soli
  • 50 g seme bundeve
  • 30 g susam
  • 30 g seme suncokrata

Priprema

  1. U posudu stavite kiselu vodu, sve vrste brašna, posolite, a zatim umešajte sodu bikarbonu, prašak za pecivo, seme bundeve, susam i seme suncokreta. Izmešajte varjačom testo. Testo je retko. Hleb bez kvasca
  2. Sipajte ga u pleh za pečenje koga ste obložili papirom za pečenje i ostavite 30 minuta. Pecite na 180 C oko 45 minuta. Prijatno! Hleb bez kvasca
Savet

Vrste brašna i semenke možete korigovati u zavisnosti koje imate i šta volite!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari