srednje
15 osoba
120 min
3874
Slani trouglići
Slani trouglići
Sastojci
Testo:
- 1 kg brašna
- 500 ml mleka
- 1 kocka svežeg kvasca
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- 2 dl ulja
Punjenje:
- 1 margarin
- 2 kašičice soli
- 3 žumanca
Premaz:
Priprema
-
Testo: Razmutiti kvasac u malo toplog mleka sa šećerom i ostaviti ga da nadodje. Zatim dodati so, ulje i brašno i zamesiti glatko testo. Kada testo naraste podeliti ga na 4 jednaka dela, pa svaki od njih razviti, namazati punjenjem, urolati i seći cik cak kako bi ste dobili trouglove. Gotove trouglove premazati umućenim belancetom i posuti sa malo susama. Peći ih na 200C.
-
Premaz: Pomešati žumanca, so i margarin.
Komentari