lako 4 osoba
120 min
1165
Vekne sa premazom

Sastojci

Potrebno je:

  • 25 g kvasca
  • 4 šolje brašna
  • 1/2 šolje mekinje pšeničnih
  • 1,5 šolje mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičica šećera ili meda

Za premaz:

  • 2 kašike masti

Priprema

  1. U vanglicu izmrviti kvasac sa šečerom i jednom kašikom brašna pa preliti vodom pomesati i ostaviti 10-ak minuta. Potom dodati brašno, mekinje i so pa umesiti meko testo. Pokriti vanglicu prekriti krpom i ostaviti testo da nadođe da se udupla. Gotovo uduplalo testo, istresti na pobrašnjenu površinu i premesiti i podeliti na dva dela. Vekne sa premazom
  2. Svaki deo rastanjiti rukom pretiskajući prstima i uz blago razvlaćenje sa svih strana da se dobije pravougaoni oblik i premazati sa po 1 kašikom masti i urolati i staviti u pleh obložen papirom za pečenje sa razmakom. Vekne sa premazom
  3. Ostaviti tako da miruje dok se rerna ne ugreje na 200 stepeni pa peci oko 30 minuta. Vekne sa premazom
Savet

(šolje od 2,5 dl)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super vekmica smile
  • Olgica D.
    Dobra veknica. Svidja mi se.
  • Slavica
    Ukusna i zdrava vekna.