Pita sa makaronama i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g makarona po izboru
- 4 jajeta
- 400 g feta sira / domaći kravlji sir ili sitan sir
- 100 ml ulja
- 180 ml jogurta
- 180 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema
- Testeninu skuvati po uputstvu sa pakovanja. Procediti je i ostaviti na stranu (ne treba je ispirati). Rernu uključiti na 200 stepeni. Dublji pleh vel. 35x20cm u kome će se peći pita podmazati uljem.
-
U vanglicu razbiti jaja i mikserom ih umutiti. Dodati ulje, jogurt, mleko i so. Sjediniti sa jajima. Zatim, dodati prašak za pecivo i umutiti. Ubaciti feta sir (ili sir po izboru), prethodno izmrvljen viljuškom. Promešati kašikom. Na kraju ubaciti oceđene makarone. Promešati kašikom i smesu preručiti u pripremljeni pleh. Staviti da se peče.
-
Kada pita dobije zlatno rumenu boju izvaditi pleh iz rerne, prekriti ga kuhinjskom krpom i ostaviti da se pita prohladi. Zatim, pitu iseći na veće parčiće i poslužiti.
Komentari