srednje 6 osoba
120 min
2513
Lisnate paštetice sa semenkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g integralnog pšeničnog brašna
  • 250 g belog brašna
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 75 ml ulja
  • 2,5 dl mlake vode
  • 150 g raznih semenki
  • (suncokret, bundeva, susam ....)

Za premaz:

  • 100 g margarina

Priprema

  1. Razmutiti kvasac toplu vodu sa kašičicom meda i malo brašna. Ostaviti na toplom da se kvasac aktivira. U gotov kvasac dodati so,ulje i brašna pa zamesiti srednje meko testo. Testo pokriti i ostaviti da odmara 15-tak minuta. Za to vreme semenke malo usitniti u blenderu . Margarin sobne temperature podeliti na tri dela. Testo razviti u pravougonik i premazati prvim delom margarina. Posuti semenkama i preklopiti kao lisnato testo i ostaviti da testo miruje 10-tak minuta. Pa ponoviti još dva puta tako sa po 5 minuta odmaranjem. Zatim koru rastanjiti na 0,5 cm debljine i seci na kocke i ređati u pleh obložen pek papirom i ostaviti da još malo rastu dok se rerna zagreje. Pre pečenja paštetice premazati sa malo ulja i vode i posuti semenkama po želji. Lisnate paštetice sa semenkama
  2. Peći na 200 C oko 25-30 minuta da fino zarumene. Lisnate paštetice sa semenkama
Savet

No Comment...O ukusu !!!! To se mora - probati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Super su...
  • Aleksandra
    Divno izgledaju smile
  • Olgica D.
    Uuuuu super izgledaju ....moraju se probati...
  • Visnja
    Stvarno lepo izgledaju. Definitivno ću ih spremiti.
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivne su.Pozdravsmile