U mleko razmutiti kvasac šećer i kašiku brašna pa ostaviti da odstoji 10-ak minuta. Nakon 10 minuta dodati jogurt, ulje, žumance i so pa promešati. Polako dodati brašna i umesiti fino glatko testo, ako je potrebno dodati još brašna ili mleka. Umešeno testo pokriti i ostaviti da 35 minuta da se udupla. Tepsiju obložiti pek papirom. Naraslo testo podeliti na 9 jufki (ustvari na 11 jufki ali ja sam stavila 9, ove što ostale nisu mi se uklopile u tepsiju br 26 ali sam ispekla ko pogačku.
Savet
Umesto sa običnim pogačicama, odabralala sam da vas izazovem sa ovom jedinstvenom domaćom kukuruznom pogačom - nek vam je slatko.
Komentari