lako
8 osoba
45 min
5784
Forneti sa sirom
Forneti sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 25 g kvasca
- 250 ml mleka
- 1,5 kašičica soli
- 1 kašika masti
- 1 jaje za premazivanje
- 250 g feta sira
- 2 kašike kisele pavlake
Priprema
-
Od ukupne količine mleka odvojiti malo, staviti šećer i izmrvljen kvasac. Ostaviti da nadodje. U posudu za mešenje staviti pola količine brašna, so, i mast. Dodati nadošli kvasac, ostatak mleka i ostatak brašna pa umesiti testo. Ostaviti ga na toplom mestu da naraste.
-
Feta sir izgnječiti viljuškom pa dodati kiselu pavlaku. Sve lepo izmešati.
-
Razviti testo pa ga preseći po dužini.
Na pola testa namazati fil, a drugu polovinu sekačem iseckati testo. Preklopiti sečnu stranu preko sira.
Iseckati na manje komade.
Poredjati forneti u tepsiju, premazati jajetom i ostaviti u tepsiji oko 15 minuta dok se greje rerna.
Peći forneti oko 25 minuta na 180 stepeni.
Komentari