Trouglovi od lisnatog testa
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g lisnatog testa
- 300g mlevenog junećeg mesa
- 3 kašike kisele pavlake
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
-
Razvući tanko otopljeno lisnato testo u pravougaonik. Iseći na kvadrate na koje će te na sredinu staviti po kašiku nadeva. Nadev spremiti tako što propržite iseckan crni luk pa dodati meso. Kad promeni boju umešati začine i skinuti sa ringle. Umešati pavlaku.
-
Kvadrate saviti u trouglove i viljuškom pritisnuti ivice da se dobro spoje. Možete umesto trouglova praviti i pravougaone paketiće.
-
Poređati u pleh i ispeći u rerni zagrejanoj na 220'C oko 20 minuta da porumene. Po želji možete ih premazati sa malo mleka ili umućenim jajetom.
-
Malo prohlađene poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko ili salatu.
Savet
Trouglovi su pecivo koje sam poslužila uz gibanica mafine kao brzo posluženje za iznenadne goste, a mogu biti i doručak ili večera.
Komentari