Autor:
srednje 10 osoba
60 min
2943
Dodaj u listu
Andjelina kiriki puter užina

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašno T-400
  • 300 ml mleka (ugrejanog)
  • 7 g suvog kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml ulja

Za fil:

  • 300 g kikiriki putera (slani)

Ostalo:

  • 1 jaje
  • 1 kašika masti

Priprema

  1. Pripremimo testo, tako što u odgovarajuću posudu sipamo 500 g brašna i napravimo udubljenje u koje ćemo staviti suvi kvasac, šećer, so i ulje. Zatim dodamo ugrejano mleko i zamesimo glatko testo. Ostavimo 30 minuta da nadolazi.
  2. Kada testo nadođe stavljamo ga na pobrašnjenu podlogu i razvučemo oklagijom u oblik pravougaonika. Testo da bude što tanje razvučeno. Andjelina kiriki puter užina
  3. Kikiriki puter pažljivo razmažemo po razvučenom testu tako da rub jedne duže strane ostavimo ne namazan. Andjelina kiriki puter užina
  4. Napraviti rolat od nafilovanog testa. Krajeve malo gurnuti prema sredini. Andjelina kiriki puter užina
  5. Seći na trouglove rolat. Meni je bilo zgodno sa sekačem za picu, a naravno možete i sa nožem čija je oštrica duža i dobro naostrena. Sečivom prođite kroz kocku margarina. Andjelina kiriki puter užina
  6. Sa kašikom masti namazati pleh. Poređati trouglove i ostaviti ih 10 minuta da odmaraju, a za to vreme se rerna zagreva na 180 stepeni. Andjelina kiriki puter užina
  7. Premažite ih sa umućenim jajetom i pecite 20 minuta. Andjelina kiriki puter užina
Savet

Najveće zasluge za ideju, rad i izbor fotografija pa i samo fotografisanje sleduje mojoj sedmogodišnjoj ćerki. Testo je sama zamesila, a ja sam preuzela kormilo kod izrade testa. Priznajem da su trouglovi super zalogaji, ako ste ljubitelji kikirikija oduševiće vas.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Danijela Žikić
      Lepo pecivo!
    • Verica Damjanovic
      Bas mi se svidjaju,volim sve sa kikirikijem.
    • Visnja
      Mnogo volim puter od kikirikija. Odlična užina.
    • Tijana
      Lepo
    • Terezija Erić
      Moram izprobati pošto jesam ljubitelj kikirikija po sastavu mi deluje odličan
    • Aleksandra
      Super pecivo smile