lako 5 osoba
90 min
1279
Rolnice sa kremom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml toplog mleka
  • 100 ml jogurta
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 350 g brašna

Još:

  • 100 g eurokrema
  • 3 kašike mleka
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. U činiji za mešenje sipati toplo mleko. Dodati šećer i kvasac. Izmešati i ostviti da kvasac naraste. Zatim dodati jogurt, ulje i so. Izmešati i postepeno dodavati brašno. Umesiti mekano testo. (Ja sam napisala količinu brašna koju sam utrosila da podmesim testo koje je vazdušasto, a da se ne lepi.Tako da količinu prilagodite sami. Sve zavisi od brašna). Ostaviti testo da naraste. Rolnice sa kremom
  2. Naraslo testo podeliti na 10 loptica. Svaku lopticu premesiti i oblikovati. Prekrite ih providnom folijom da se ne osuše dok se sve loptice razmese. Rolnice sa kremom
  3. Svaku lopticu razvući oklagijom. Premazati kremom i uviti u rolnicu. Ponoviti postupak sa preostalim testom. Rolnice sa kremom
  4. Rolnice ređati u pleh obložen pek papirom. Svaku rolnicu premazati mlekom, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje 10 minuta. Rolnice sa kremom
  5. Peći na 200 C oko 20 minuta. Rolnice posuti šećerom u prahu! Poslužiti tople rolnice uz mleko ili čokoladno mleko! Uzivati u lepom ukusu mekanih rolnica! Rolnice sa kremom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari