Autor:
lako 10 osoba
60 min
2194
Mlečni hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 g kvasca
  • 200 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 3 kašika ulja
  • 500 g brašna

Priprema

  1. Aktivirati kvasac. Pomešati mleko sa vodom, dodati kašiku šećera, izmrviti kvasac pa umešati nekoliko kašika brašna. Promešati pa ostaviti par minuta da krene kvasac. Mlečni hleb
  2. U odgovarajućoj posudi isipati polovinu brašna, dodati so, ulje i isipati nadošli kvasac. Uz pomoć preostalog brašna zamesiti glatko testo. Mlečni hleb
  3. Testo pokriti prianjajućom folijom i ostaviti na toplom da se udvostrući. Naraslo testo premesiti,napraviti valjak od testa, stvaite u pleh za hlebćić koga ste obložili papirom za pečenje. Mlečni hleb
  4. Hleb malo zerežite nožem blago i pustite da odstoji dok se ugreje rerna. Hleb premazati hladnom vodom i peći na 200 C oko 25 minuta. Prijatno! Mlečni hleb
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!