lako
6 osoba
40 min
3563
Moje *cvetne* projice
Moje *cvetne* projice
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 2 čaše jogurta
- 1 čaša ulja
- 18 kašika kukuruznog brašna
- 8 kašika pšeničnog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
U posudu razbijte jaja, dodajte jogurt i ulje, umutite mikserom ili ručno da se masa lepo sjedini.
Dodajte postepeno mešajući 18 kašika kukuruznog brašna.
U pšenično brašno dodajte 1 kesicu praška za pecivo, promešajte da se prašak sjedini sa brašnom.
Dodajte brašno i sve sjedinite.
Ako želite ovako cvetne projice, potreban vam je silikonski kalup. Njega nije potrebno pre pečenja podmazivati.
Kutlačom sipajte dobijenu smesu do 2/3 kalupa. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni, posle 5 minuta smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite dok porumene.
-
Od ovako pripremljenog testa možete ispeći proju u običnom plehu ili kalupu za hleb.
Može se jesti topla i hladna ukus se ne promeni.
Komentari