lako 6 osoba
40 min
1916
Moje *cvetne* projice

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2 čaše jogurta
  • 1 čaša ulja
  • 18 kašika kukuruznog brašna
  • 8 kašika pšeničnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. U posudu razbijte jaja, dodajte jogurt i ulje, umutite mikserom ili ručno da se masa lepo sjedini. Dodajte postepeno mešajući 18 kašika kukuruznog brašna. U pšenično brašno dodajte 1 kesicu praška za pecivo, promešajte da se prašak sjedini sa brašnom. Dodajte brašno i sve sjedinite. Ako želite ovako cvetne projice, potreban vam je silikonski kalup. Njega nije potrebno pre pečenja podmazivati. Kutlačom sipajte dobijenu smesu do 2/3 kalupa. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni, posle 5 minuta smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite dok porumene. Moje *cvetne* projice
  2. Od ovako pripremljenog testa možete ispeći proju u običnom plehu ili kalupu za hleb. Može se jesti topla i hladna ukus se ne promeni. Moje *cvetne* projice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari