Autor: Irena Mladenov
18694
Extra meke kiflice
Extra meke kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml mleka
- 2 kafene kašičice soli
- 2 kafene kašičice šećera
- 1 kafena kašičica alkoholnog sirćeta
- 2 male šoljice ulja
- 1 kocka kvasca
- oko 1 kg brašna
- malo margarina (za premazivanje)
- malo susama (ako se odlučite sa slanu varijantu)
Priprema
-
Zagrejati mleko, šećer, so, sirće i ulje. U to dodati kvasac i umesiti testo. Pustiti ga da odmori, desetak minuta i podeliti na 6-7 jufkica.
-
Razvijati koru, seći na 8 dela.
-
Filovati po želji (pošto je testo neutralno, mogu se filovati i slatkim i slanim filom).
-
Staviti u pleh da narastu, premazati ih margarinom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.
-
PRIJATNO I UŽIVAJTE!!!!!!
Komentari